Aprikosen Mus – Alte Sorte – 100 % Frucht

Sonnengereifte Aprikosen aus Südserbien – natürlich, ursprünglich und unverfälscht

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack einer alten Aprikosensorte aus Südserbien. Unsere sonnengereiften Aprikosen werden sorgfältig ausgewählt und von Hand zu einem aromatischen Fruchtmus verarbeitet.

Die natürliche Süße, das intensive Fruchtaroma und die wunderschöne goldorange Farbe machen unser Aprikosen Mus zu einer besonderen Spezialität aus unserem Hofladen.

100 % Aprikosen – ohne Zuckerzusatz, ohne Geliermittel, ohne zugesetztes Pektin und ohne Zitronensäurezusatz.

Alte Aprikosensorten – ursprüngliche Pflanzenvielfalt

Alte Aprikosensorten stehen für traditionelle Obstvielfalt und charakteristische Geschmackseigenschaften.

Aprikosen sind für ihre natürliche Vielfalt an Carotinoiden und Polyphenolen bekannt. Besonders charakteristisch ist das Beta-Carotin, ein natürlicher Pflanzenfarbstoff, der zur goldorangefarbenen Färbung der Früchte beiträgt.

Auch verschiedene organische Fruchtsäuren und weitere sekundäre Pflanzenstoffe gehören zur natürlichen Zusammensetzung von Aprikosen.

Durch unsere sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung möchten wir den ursprünglichen Fruchtgeschmack und die besonderen Eigenschaften dieser alten Aprikosensorte möglichst bewahren.

Natürlich genießen – vielseitig kombinieren

Unser Aprikosen Mus schmeckt besonders gut:

• Pur vom Löffel

• Als fruchtiger Brotaufstrich

• Im Müsli, Porridge oder Hirsebrei

• Mit Naturjoghurt oder pflanzlichen Joghurtalternativen

• Als fruchtige Ergänzung zu Desserts und Süßspeisen

Das Besondere an unserem Aprikosen Mus

• 100 % Aprikosen einer alten Sorte

• Ohne Zuckerzusatz – enthält von Natur aus Zucker

• Ohne Geliermittel

• Ohne zugesetztes Pektin

• Ohne Zitronensäurezusatz

• Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe

• Sorgfältig von Hand verarbeitet

• Aus eigener Herstellung

Zutaten

100 % Aprikosen.

Enthält von Natur aus Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Auch als 5-Gläser-Kurpaket erhältlich

5 Gläser für 37,50 €

Für alle, die den ursprünglichen Geschmack dieser besonderen Aprikosensorte regelmäßig genießen möchten.

Verzehrempfehlung: 2 × täglich 3 Teelöffel.

Alte Aprikosensorte · 100 % Frucht · Handverarbeitet · Ohne Zuckerzusatz

Ein Stück südserbischer Sonnenschein – die Sonne Serbiens im Glas.

MAROS – Traditionelle Spezialität aus Südserbien mit Akazienhonig, Walnüssen & Brennnesselsamen

Ein Stück südserbische Tradition – voller Geschmack und natürlicher Zutaten

MAROS ist eine überlieferte Spezialität aus Südserbien, hergestellt aus feinem Akazienhonig, aromatischen Walnüssen, Brennnesselsamen, Sesam und Zitrone.

Nach traditioneller Überlieferung gehörten zwei Esslöffel MAROS zum Frühstück der Menschen, die anschließend ihre mühevolle Feldarbeit verrichteten. Die gehaltvolle Mischung war ein geschätzter Bestandteil ihrer täglichen Ernährung.

Heute ist MAROS eine außergewöhnliche Delikatesse für alle, die ursprüngliche Lebensmittel und besondere Geschmackserlebnisse lieben.

Natürlich genießen – vielseitig kombinieren

Ob pur vom Löffel, als besondere Frühstücksspezialität oder als raffinierte Ergänzung zu griechischem Joghurt, Ziegenkäse, Quark oder Müsli – MAROS verbindet die feine Süße des Akazienhonigs mit dem nussigen Aroma von Walnüssen und Sesam.

Unsere Besonderheiten

• Nach traditioneller südserbischer Rezeptur

• Mit echtem Akazienhonig, Walnüssen und Brennnesselsamen

• Aus eigener Herstellung

• Sorgfältig von Hand verarbeitet

• Ohne künstliche Zusatzstoffe

• Ohne zugesetzten raffinierten Zucker

Zutaten

Akazienhonig, Walnüsse, Brennnesselsamen, Sesam, Zitrone.

Nährwerte je 100 g

MAROS – ursprünglicher Genuss aus Akazienhonig, Nüssen und Samen. Mit Liebe handgefertigt in südserbischer Tradition.

Wildes Hagebutten Mus – 96 % Fruchtanteil aus Wildsammlung

Sonnengereifte wilde Hagebutten – mit feinem Akazienhonig veredelt

Entdecken Sie den ursprünglichen Geschmack wilder Hagebutten (Rosa canina). Unsere aromatischen, sonnengereiften Früchte werden von Hand gepflückt und noch am selben Tag schonend verarbeitet.

Mit einem außergewöhnlich hohen Fruchtanteil von 96 % und einer feinen Veredelung durch kaltgeschleuderten Akazienhonig entsteht eine besondere Fruchtspezialität – fruchtig, angenehm herb und mit einer natürlichen, dezenten Süße.

Wilde Hagebutten – ursprüngliche Vielfalt der Natur

Die Hagebutte gehört seit Jahrhunderten zu den geschätzten Wildfrüchten Europas. Ihre leuchtend rote Farbe, ihr charakteristisches Aroma und ihre natürlichen Pflanzenstoffe machen sie zu einer besonderen Frucht.

Wilde Hagebutten enthalten von Natur aus verschiedene Pflanzenbestandteile, darunter Carotinoide, Polyphenole und organische Fruchtsäuren. Je nach Sorte, Reife und Verarbeitung kann auch Vitamin C enthalten sein.

Natürlich hergestellt – mit Liebe und Sorgfalt

• 96 % wilde Hagebutten aus Wildsammlung

• Mit kaltgeschleudertem Akazienhonig verfeinert

• Von Hand geerntet und am selben Tag verarbeitet

• Ohne Geliermittel

• Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe

• Nach traditioneller Rezeptur hergestellt

Vielseitiger Genuss

Genießen Sie unser Wildes Hagebutten Mus pur vom Löffel, als fruchtigen Brotaufstrich oder als besondere Ergänzung zu Naturjoghurt, Müsli, Hirsebrei und Desserts.

Zutaten

96 % wilde Hagebutten (Rosa canina), 4 % Akazienhonig.

Nährwertangaben je 100 g

Auch im 5-Gläser-Kurpaket erhältlich

5 Gläser à 7,50 € = 37,50 €

Ideal für alle, die den ursprünglichen Geschmack wilder Hagebutten regelmäßig genießen möchten.

96 % wilde Hagebutten · Handgepflückt · Ohne Geliermittel · Mit Akazienhonig verfeinert

Ein Stück ursprünglicher Natur – die Sonne Serbiens im Glas.

Violette Flamme – Salat mit Aroniabeeren, Karotten und Chili - 350 g

Fruchtig-herb, würzig und mit feiner Schärfe. 

Die Aroniabeeren geben unserem „Violette Flamme“-Salat seine dunkle Farbe und eine besondere geschmackliche Tiefe. Ihre herbe Fruchtnote trifft auf die milde Süße von Karotten alter Sorte. Wildapfelessig bringt frische Säure hinzu, Knoblauch sorgt für Würze und Chili setzt einen feurigen Akzent.

Die Zutaten werden leicht in Wildapfelessig gekocht. Die Karotten bleiben dabei als Stücke sichtbar – so ist „Violette Flamme“ ein Salat mit Struktur. Er passt als Beilage zu herzhaften Gerichten, auf eine Vorspeisenplatte oder als kleiner Snack.

Was steckt in Aroniabeeren? Frische Aroniabeeren enthalten von Natur aus Polyphenole, darunter Anthocyane, Proanthocyanidine und Phenolsäuren. Auch Vitamin C und Kalium kommen in frischen Beeren vor. Die Mengen dieser Stoffe im fertigen Salat wurden nicht bestimmt.

Zutaten: Karotten alter Sorte, Aroniabeeren, Knoblauch, Chili und Wildapfelessig.

Nährwerte je 100 g: Brennwert 212,18 kJ / 50,55 kcal; Fett 2,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,52 g; Kohlenhydrate 7,21 g, davon Zucker 3,64 g; Eiweiß 0,68 g; Salz 1,99 g.

Wald-Blaubeeren Mus – 100 % Fruchtgenuss

Wilde Blaubeeren · Naturgenuss im Zeichen der Longevity

Unser Wald-Blaubeeren Mus wird aus sorgfältig ausgewählten wilden Blaubeeren hergestellt. Die Früchte überzeugen durch ihren intensiv fruchtig-herben Geschmack und ihre natürliche dunkelblaue Farbe.

Wilde Blaubeeren enthalten von Natur aus Anthocyane, Polyphenole und weitere sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders die Anthocyane verleihen den Waldfrüchten ihre charakteristische tiefblaue Farbe.

Wir verzichten bewusst auf Iso-Zucker, Geliermittel, zugesetzte Pektine und Zitronensäure – für den ursprünglichen Geschmack der wilden Blaubeere.

Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 312 kJ / 74 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g
Kohlenhydrate: 16 g
davon Zucker: 9,2 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0 g

Kurpaket: 5 Gläser à 7,50 € = 37,50 €

100 % wilde Blaubeeren · ohne Zuckerzusatz · ursprünglicher Fruchtgenuss

Waldpreiselbeeren-Mus „Rote Perle“ – 215 g

Ganze Wildpreiselbeeren aus Südserbien, von Hand verarbeitet.

Für unsere „Rote Perle“ verwenden wir Waldpreiselbeeren aus Wildsammlung in der Stara Planina. Die Beeren werden nicht passiert – so bleiben die ganzen Früchte und ihr fruchtig-herber Geschmack im Mus erhalten. Bio-Flohsamenschalen geben ihm seine Konsistenz.

Frische Waldpreiselbeeren enthalten von Natur aus Polyphenole, darunter Anthocyane und Proanthocyanidine. Diese Pflanzenstoffe werden auch wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften erforscht. In frischen Beeren kommen außerdem Vitamin C und Kalium vor. Wie viel davon im fertigen Mus enthalten ist, wurde für dieses Produkt nicht bestimmt.

Genusstipp: Pur, zu Joghurt oder als fruchtige Begleitung zu herzhaften Speisen.

Zutaten: Wildpreiselbeeren aus Südserbien (93 %), Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kokosblütennektar und Quellwasser.

Nährwerte je 100 g: Brennwert 326 kJ / 77 kcal; Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 18 g, davon Zucker 14 g; Eiweiß 0,6 g; Salz 0,15 g.

Im Genusspaket - 5 Gläser für 37,50 EUR

Gelée Royale, Pollen & Propolis in Akazienhonig

Einzigartige Rezeptur aus vier Bienenprodukten

Unsere besondere Rezeptur vereint Gelée Royale, Blütenpollen und Propolis mit mildem Akazienhonig – naturbelassen und ohne unnötige Zusatzstoffe.

Natürliche Inhaltsstoffe

Gelée Royale:
Proteine, Aminosäuren, natürliche Fettsäuren – insbesondere 10-HDA – sowie verschiedene B-Vitamine und Mineralstoffe.

Blütenpollen:
Proteine, essentielle Aminosäuren, natürliche Fettsäuren, Kohlenhydrate, Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink sowie Polyphenole und Flavonoide.

Propolis:
Besonders reich an unterschiedlichen Polyphenolen und Flavonoiden sowie phenolischen Säuren. Je nach botanischer Herkunft können unter anderem Kaffeesäure, Ferulasäure, p-Cumarsäure, Pinocembrin, Chrysin, Galangin und Quercetin vorkommen.

Akazienhonig:
Enthält von Natur aus verschiedene Zuckerarten, organische Säuren, Enzyme sowie geringe Mengen an Mineralstoffen und pflanzlichen Verbindungen.

Traditionelle Verwendung in der Apitherapie

Bienenprodukte wie Honig, Propolis, Blütenpollen und Gelée Royale besitzen eine lange Tradition in der Apitherapie und werden dort seit vielen Jahren verwendet.

Auch die moderne Wissenschaft beschäftigt sich intensiv mit ihren Inhaltsstoffen und biologischen Eigenschaften. Besonders Propolis und seine Polyphenole und Flavonoide sind Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen.

Unsere Rezeptur verbindet diese vier besonderen Bienenprodukte in einem Glas.

✓ Aus einer Hand
✓ Naturbelassen
✓ Ohne unnötige Zusatzstoffe

Vier Schätze aus dem Bienenvolk – vereint in einer besonderen Rezeptur.

Nährwerte pro 100g:
Energie 1503 kJ/354 kcal
Fett 1,87 g - davon ges. Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 80,09 g
davon Zucker 56,65 g
Eiweiß 4,23 g
Salz 0,01 g

Wilde Quitten Mus – 100 % Fruchtanteil
Ohne Zuckerzusatz · naturbelassen · ohne Konzentrate

Die wilde Quitte zählt zu den ursprünglichen Wildfrüchten und zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack sowie ihren natürlichen Gehalt an wertvollen Pflanzenstoffen aus. Im Gegensatz zu kultivierten Sorten wächst sie weitgehend unbeeinflusst in der Natur und entwickelt dadurch ihr charakteristisches Aroma.

Natürlicher Gehalt an Mineralstoffen
Wilde Quitten enthalten unter anderem die Mineralstoffe Eisen, Zink, Kalium, Kalzium, Kupfer und Mangan.

Traditionell geschätzt für Verdauung & Wohlbefinden

• Pektin – natürlicher Ballaststoff
  Die wilde Quitte enthält von Natur aus Pektin, einen löslichen Ballaststoff. Pektin kann die normale Verdauung unterstützen und wird traditionell für seine bindenden Eigenschaften geschätzt.
• Unterstützung der Darmflora
  Ballaststoffe können zu einer ausgewogenen Darmflora beitragen und die Verdauung anregen.
• Bewusst genießen
  Pektin wird außerdem mit der Fähigkeit in Verbindung gebracht, bestimmte Stoffe im Verdauungstrakt zu binden. Eine cholesterinsenkende Wirkung ist wissenschaftlich vor allem für bestimmte Mengen isolierter löslicher Ballaststoffe belegt.

Natur pur
Unser Mus aus wilden Quitten besteht aus 100 % Frucht – ohne Zuckerzusatz, ohne Konzentrate und ohne künstliche Zusätze. Der kräftig-herbe Geschmack macht ihn zu einer besonderen Spezialität für Liebhaber ursprünglicher Wildfrüchte.

Hinweis:
Eine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise sind wichtig. Das Produkt ersetzt keine medizinische Behandlung.

Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 144 kJ / 34 kcal
Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 8,5 g davon Zucker: 3,8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,15 g