DARM ALARM!!!

Kurpaket - 3 Flaschen - Fermentiertes Weißdorn-Wacholder-Hagebutten-Getränk

10 Wildpflanzen & Wildfrüchte aus Südserbien · fermentiert · ohne Zucker

Zehn ausgewählte Wildpflanzen und Wildfrüchte aus der Natur Südserbiens werden gemeinsam zu unserem außergewöhnlichen Fermentgetränk verarbeitet:

Weißdorn · Schwarzer Weißdorn · Wacholder · Hagebutte · Wilde Birnen · Wilde Äpfel · Kornelkirschen · Mispeln · Blaubeeren · Schlehen

Diese besondere Mischung enthält von Natur aus unterschiedliche Polyphenole, Flavonoide, Gerbstoffe (Tannine), Pektine, Carotinoide, organische Säuren sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe.

Durch die traditionelle Fermentation entsteht ein charakteristisch fruchtig-herbes und säuerliches Getränk.

In der traditionellen Pflanzenkunde werden viele der enthaltenen Wildpflanzen seit Jahrhunderten geschätzt – insbesondere auch im Zusammenhang mit Verdauung, Darm und Immunsystem.

Verzehrempfehlung: 3 × täglich zu den Mahlzeiten.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert: 90 kJ / 21 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,3 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,03 g
Säuregehalt: 2,88 %

10 Wildpflanzen · traditionell fermentiert · ohne Zucker · aus Südserbien

Wald-Blaubeeren Mus – 100 % Fruchtgenuss

Wilde Blaubeeren · Naturgenuss im Zeichen der Longevity

Unser Wald-Blaubeeren Mus wird aus sorgfältig ausgewählten wilden Blaubeeren hergestellt. Die Früchte überzeugen durch ihren intensiv fruchtig-herben Geschmack und ihre natürliche dunkelblaue Farbe.

Wilde Blaubeeren enthalten von Natur aus Anthocyane, Polyphenole und weitere sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders die Anthocyane verleihen den Waldfrüchten ihre charakteristische tiefblaue Farbe.

Wir verzichten bewusst auf Iso-Zucker, Geliermittel, zugesetzte Pektine und Zitronensäure – für den ursprünglichen Geschmack der wilden Blaubeere.

Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 312 kJ / 74 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g
Kohlenhydrate: 16 g
davon Zucker: 9,2 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0 g

Kurpaket: 5 Gläser à 7,50 € = 37,50 €

100 % wilde Blaubeeren · ohne Zuckerzusatz · ursprünglicher Fruchtgenuss

Schwarze Maulbeeren Mus – 100 % wilde Früchte

Intensiv fruchtig und natürlich

Unser Schwarze Maulbeeren Mus wird aus 100 % wilden Schwarzen Maulbeeren (Morus nigra) hergestellt – ohne Zuckerzusatz und aus eigener Herstellung.

Die dunkelvioletten Früchte enthalten von Natur aus Anthocyane, Polyphenole, Flavonoide und weitere Pflanzenstoffe. Außerdem finden sich darin unter anderem Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Phosphor sowie Vitamin C und verschiedene B-Vitamine. Auch Resveratrol wurde in Schwarzen Maulbeeren nachgewiesen.

Pur genießen oder im Müsli, Porridge, Kokos- oder Mandeljoghurt verwenden.

Kurpaket

5 Gläser – 2 × täglich 3 Teelöffel nach persönlichem Geschmack.

100 % wilde Schwarze Maulbeeren – ohne Zuckerzusatz – voller ursprünglicher Fruchtigkeit.

Aprikosen Mus – Alte Sorte – 100 % Frucht

Sonnengereifte Aprikosen aus Südserbien – natürlich, ursprünglich und unverfälscht

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack einer alten Aprikosensorte aus Südserbien. Unsere sonnengereiften Aprikosen werden sorgfältig ausgewählt und von Hand zu einem aromatischen Fruchtmus verarbeitet.

Die natürliche Süße, das intensive Fruchtaroma und die wunderschöne goldorange Farbe machen unser Aprikosen Mus zu einer besonderen Spezialität aus unserem Hofladen.

100 % Aprikosen – ohne Zuckerzusatz, ohne Geliermittel, ohne zugesetztes Pektin und ohne Zitronensäurezusatz.

Alte Aprikosensorten – ursprüngliche Pflanzenvielfalt

Alte Aprikosensorten stehen für traditionelle Obstvielfalt und charakteristische Geschmackseigenschaften.

Aprikosen sind für ihre natürliche Vielfalt an Carotinoiden und Polyphenolen bekannt. Besonders charakteristisch ist das Beta-Carotin, ein natürlicher Pflanzenfarbstoff, der zur goldorangefarbenen Färbung der Früchte beiträgt.

Auch verschiedene organische Fruchtsäuren und weitere sekundäre Pflanzenstoffe gehören zur natürlichen Zusammensetzung von Aprikosen.

Durch unsere sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung möchten wir den ursprünglichen Fruchtgeschmack und die besonderen Eigenschaften dieser alten Aprikosensorte möglichst bewahren.

Natürlich genießen – vielseitig kombinieren

Unser Aprikosen Mus schmeckt besonders gut:

• Pur vom Löffel

• Als fruchtiger Brotaufstrich

• Im Müsli, Porridge oder Hirsebrei

• Mit Naturjoghurt oder pflanzlichen Joghurtalternativen

• Als fruchtige Ergänzung zu Desserts und Süßspeisen

Das Besondere an unserem Aprikosen Mus

• 100 % Aprikosen einer alten Sorte

• Ohne Zuckerzusatz – enthält von Natur aus Zucker

• Ohne Geliermittel

• Ohne zugesetztes Pektin

• Ohne Zitronensäurezusatz

• Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe

• Sorgfältig von Hand verarbeitet

• Aus eigener Herstellung

Zutaten

100 % Aprikosen.

Enthält von Natur aus Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Auch als 5-Gläser-Kurpaket erhältlich

5 Gläser für 37,50 €

Für alle, die den ursprünglichen Geschmack dieser besonderen Aprikosensorte regelmäßig genießen möchten.

Verzehrempfehlung: 2 × täglich 3 Teelöffel.

Alte Aprikosensorte · 100 % Frucht · Handverarbeitet · Ohne Zuckerzusatz

Ein Stück südserbischer Sonnenschein – die Sonne Serbiens im Glas.

Waldpreiselbeeren-Mus „Rote Perle“ – 215 g

Ganze Wildpreiselbeeren aus Südserbien, von Hand verarbeitet.

Für unsere „Rote Perle“ verwenden wir Waldpreiselbeeren aus Wildsammlung in der Stara Planina. Die Beeren werden nicht passiert – so bleiben die ganzen Früchte und ihr fruchtig-herber Geschmack im Mus erhalten. Bio-Flohsamenschalen geben ihm seine Konsistenz.

Frische Waldpreiselbeeren enthalten von Natur aus Polyphenole, darunter Anthocyane und Proanthocyanidine. Diese Pflanzenstoffe werden auch wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften erforscht. In frischen Beeren kommen außerdem Vitamin C und Kalium vor. Wie viel davon im fertigen Mus enthalten ist, wurde für dieses Produkt nicht bestimmt.

Genusstipp: Pur, zu Joghurt oder als fruchtige Begleitung zu herzhaften Speisen.

Zutaten: Wildpreiselbeeren aus Südserbien (93 %), Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kokosblütennektar und Quellwasser.

Nährwerte je 100 g: Brennwert 326 kJ / 77 kcal; Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 18 g, davon Zucker 14 g; Eiweiß 0,6 g; Salz 0,15 g.

Im Genusspaket - 5 Gläser für 37,50 EUR

Brennnesselsamen – Kleine Samen, große Tradition

Handgesammelt · Sonnengetrocknet · Naturbelassen

Eine fast vergessene Wildpflanzen-Spezialität – ursprünglich und voller natürlicher Vielfalt.

Die Brennnessel (Urtica dioica) gehört seit Jahrhunderten zu den bekanntesten heimischen Wildpflanzen. Schon unsere Vorfahren schätzten ihre Blätter und Samen als Bestandteil der traditionellen Pflanzen- und Ernährungskunde.

Heute entdecken immer mehr Menschen diese ursprüngliche Pflanze als besondere Zutat für eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung.

Unsere Brennnesselsamen werden sorgfältig von Hand gesammelt und schonend an der Sonne getrocknet. Auf weitere Zutaten verzichten wir vollständig.

So entsteht eine naturbelassene Spezialität mit einem charakteristischen, angenehm nussigen Geschmack.

Natürliche Pflanzenvielfalt – reich an pflanzlichem Eiweiß

Brennnesselsamen sind kleine, gehaltvolle Samen mit einer interessanten natürlichen Zusammensetzung.

Mit 22 g Eiweiß je 100 g zeichnen sich unsere Brennnesselsamen durch ihren hohen pflanzlichen Proteingehalt aus.

Eiweiß trägt zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Darüber hinaus enthalten Brennnesselsamen von Natur aus pflanzliche Fette und weitere charakteristische Pflanzenbestandteile.

Ursprünglicher Genuss – vielseitig verwendbar

Unsere Brennnesselsamen lassen sich wunderbar in den täglichen Speiseplan integrieren:

• Als Topping für Müsli, Porridge oder Hirsebrei

• Über Salate und Gemüsegerichte gestreut

• Zum Verfeinern von Naturjoghurt und Quark

• Als Zutat in Smoothies

• Zum Abrunden von Suppen und herzhaften Speisen

• Als besondere Zutat in selbst gebackenem Brot

Das Besondere an unseren Brennnesselsamen

• 100 % reine Brennnesselsamen

• Sorgfältig von Hand gesammelt

• Natürlich sonnengetrocknet

• Ohne Zusatzstoffe

• Ohne Zuckerzusatz

• Reich an pflanzlichem Eiweiß

• Traditionell geschätzte Wildpflanze

Zutaten

100 % Brennnesselsamen (Urtica dioica).

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennnesselsamen – kleine Samen mit großer Tradition. Von Hand gesammelt, natürlich getrocknet und unverfälscht.

Ursprüngliche Lebensmittel – im Einklang mit der Natur.

MAROS – Traditionelle Spezialität aus Südserbien mit Akazienhonig, Walnüssen & Brennnesselsamen

Ein Stück südserbische Tradition – voller Geschmack und natürlicher Zutaten

MAROS ist eine überlieferte Spezialität aus Südserbien, hergestellt aus feinem Akazienhonig, aromatischen Walnüssen, Brennnesselsamen, Sesam und Zitrone.

Nach traditioneller Überlieferung gehörten zwei Esslöffel MAROS zum Frühstück der Menschen, die anschließend ihre mühevolle Feldarbeit verrichteten. Die gehaltvolle Mischung war ein geschätzter Bestandteil ihrer täglichen Ernährung.

Heute ist MAROS eine außergewöhnliche Delikatesse für alle, die ursprüngliche Lebensmittel und besondere Geschmackserlebnisse lieben.

Natürlich genießen – vielseitig kombinieren

Ob pur vom Löffel, als besondere Frühstücksspezialität oder als raffinierte Ergänzung zu griechischem Joghurt, Ziegenkäse, Quark oder Müsli – MAROS verbindet die feine Süße des Akazienhonigs mit dem nussigen Aroma von Walnüssen und Sesam.

Unsere Besonderheiten

• Nach traditioneller südserbischer Rezeptur

• Mit echtem Akazienhonig, Walnüssen und Brennnesselsamen

• Aus eigener Herstellung

• Sorgfältig von Hand verarbeitet

• Ohne künstliche Zusatzstoffe

• Ohne zugesetzten raffinierten Zucker

Zutaten

Akazienhonig, Walnüsse, Brennnesselsamen, Sesam, Zitrone.

Nährwerte je 100 g

MAROS – ursprünglicher Genuss aus Akazienhonig, Nüssen und Samen. Mit Liebe handgefertigt in südserbischer Tradition.

Fermentiertes Weißdorn-Wacholder-Hagebutte Getränk – ohne Zucker.

Fermentiertes Getränk aus eigener Herstellung

DARM ALARM!!!

10 verschiedene Wildfrüchte und Wildpflanzen aus Südserbien, darunter Weißdorn, Schwarzer Weißdorn, Wacholder, Hagebutten, wilde Äpfel, wilde Birnen, Kornelkirschen, Mispeln, Blaubeeren und Schlehen.

Die Herstellung erfolgt mit besonderer Sorgfalt. Die ausgewählten Wildfrüchte und Wildpflanzen werden zu einer einzigartigen Rezeptur zusammengestellt und durch Fermentation veredelt. 
Das Ergebnis ein fermentiertes Wildfruchtgetränk mit einem besonderen Charakter.

Ohne Zuckerzusatz – 10 Wildpflanzen – eine außergewöhnliche Rezeptur.

Verzehrempfehlung: 3 × täglich eine kleine Portion zu den Mahlzeiten.

Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 90 kJ / 21 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g
Säuregehalt 2,88%